J. Cortés
Vícar
Martes, 14 de enero 2025, 14:30
Tras 56 días en los que los diez establecimientos hosteleros participantes dieron a conocer su rica y variada oferta gastronómica, la cuarta edición de la Ruta de la Tapa de la Hispanidad de Vícar tocó a su fin y una vez escrutados todos los cartones de quienes participaron en la ruta, resultó ganadora la tapa 'Montadito de atún con ali oli' presentada por Francisco José Gómez Úbeda, del Bar Quesada.
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Con esta actividad, el Ayuntamiento de Vícar sigue con sus iniciativas en apoyo al emprendedor y la dinamización del pequeño comercio.El alcalde de Vícar, Antonio Bonilla, hizo balance de esta cuarta edición, que volvió a contar con una excelente acogida por parte del público tanto vicario, como de otras localidades cercanas, lo que le llevó a afirmar que «la Ruta de la Hispanidad se ha consolidado definitivamente, pues tanto la participación obtenida como la implicación del sector hotelero ha sido más que notable».
El primer edil también valoró la calidad de las tapas y su aceptación por parte de los participantes.
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