Curso de cocina deportiva en la Escuela de Hostelería de Aguadulce

En el caso de los aficionados, las propuestas se centran en los fines de semana y para el próximo se ha previsto un curso de cocina deportiva en el que los interesados podrán aprender a llevar una dieta adecuada para deportistas, que les aporte la energía necesaria para su actividad física.

Además de las nociones teóricas, los participantes aprenderán a realizar diferentes platos como zumo de piña, pomelo y mandarina; gazpacho de melón; vychissoise de boniato; ensalada césar con conejo asado; crosttini con habas y queso fresco; chop suey; tortilla de espinacas y salmonete; y sopa de almendras y papaya.

Horarios Las clases tendrán una duración total de siete horas y se impartirán el viernes 6 de marzo de 18 a 21 horas y el sábado 7 de marzo de 9.30 a 13.30 horas. El precio del curso es de 70 euros por persona.

Más información en el teléfono 950 265 512 o en la web de la Escuela de Hostelería y Turismo: www.eshosteleriayturismo.com.

Hay que recordar que no es el único curso del centro para estos días, también para los días 9 y 10 de marzo se ha previsto un curso centrado en la elaboración de pan, que se impartirá de 17.30 a 20.30 en ambas jornadas, con un precio total de 60 euros por participante. También habrá este mes otras propuestas como un curso de repostería de Semana Santa.