Una decena de empresas se interesan por el restaurante del Club de Golf

Con los locales del restaurante ya libres, la dirección del Club de Golf Playa Serena está manteniendo reuniones con numerosas empresas interesadas en hacerse ... cargo de la gestión, entre las que se encuentran incluso empresas de restauración de otras provincias cercanas. Según el gerente del Club, Francisco Javier Martín, ya se han producido reuniones con una decena de ellas aunque «de momento no hay nada cerrado, ya que estamos pendientes de concretar lo términos de los servicios y el personal». Las negociaciones se están llevando a cabo con el objetivo de garantizar un mínimo de servicios en temporada baja, ya que hay que recordar que las instalaciones tienen usuarios todo el año. «Queremos un restaurante deportivo en el día a día, con una carta decente, y que también tenga dos tipos de celebraciones, es decir, banquetes y los propios torneos de golf que celebramos», explicó Martín. Por el momento desde el Club se asegura que unas instalaciones como las de Playa Serena «han despertado mucho interés, incluso en otras zonas como Murcia» y la pretensión de sus responsables es que se pueda empezar a dar servicios a mediados del próximo mes de junio. Preguntado por los problemas con el anterior inquilino, Martín no quiso entrar a valorar lo ocurrido, aunque sí se felicitó porque finalmente se haya devuelto la posesión y gestión del local a sus propietarios, «ahora nos centramos en las nuevas posibilidades que se abren», señaló al respecto. Con una capacidad para 350 comensales, y una superficie de alrededor de 800 metros cuadrados, el restaurante del Club de Golf de Playa Serena ha acogido todo tipo de eventos y celebraciones. Sus grandes dimensiones, su diseño y sus vistas, han convertido este lugar en uno de los más solicitados a la hora de celebrar todo tipo de banquetes, algo que se espera que siga produciéndose bajo una nueva gerencia aún por determinar a falta de cerrar un acuerdo.