Cruz Roja y Grupo Gaby forman en cocina y restauración a 15 desempleados

 

El curso se ha realizado en el Restaurante Golf Playa Serena, con el que Cruz Roja ha firmado un convenio para la realización de ... prácticas no laborales. Al curso han asistido 15 alumnos que han sido enseñados por los profesores Juanjo Carabajal (jefe de cocina de Grupo Gaby) y José Antonio Archilla (profesor de Servicio y Cocina en la Escuela de Hostelería de Almería). Además, voluntarios del Plan de Empleo también han colaborado en el proceso formativo dando varios módulos de competencias transversales como prevención de riesgos laborales o manipulador de alimentos, además de un módulo en el que se identifican diferentes capacidades personales que las empresas valoran en las contrataciones.